Cake nya montok menggemaskan...satu jar gak bakalan cukup
Haiiiii trio host ...
Mau laporan lagi, ini yg ke 2... Rainbow in Jar, rainbow cake nya pakai yg steamed resep mbak Ani L.. Enak, empuk...
8 butir telur
1 sdm emulsifier
350 gr gula pasir
280 gr terigu
1/2 sdm vanilla susu (berhubung aku gak punya ku ganti 1sdm susu)
300 ml minyak sayur
200 gr buttercream
180 gr keju cheddar
Cara Membuat :
1. Timbang bowl lalu dicatat, siapkan 6 buah loyang ukuran 22 x 22 cm oles carlo lalu beri kertas roti dan dioles kembali dan panaskan kukusan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental dalam bowl yang sudah ditimbang.
3. Masukkan tepung dan vanilla susu yang sudah diayak lalu aduk rata.
4. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata dan tidak ada minyak yang masih mengendap didasar bowl.
5. Timbang bowl beserta adonannya lalu kurangi berat bowl untuk mendapatkan berat adonan. Bagi 6 adonan sama rata lalu masing-masing diberi warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah.
6. Kukus masing-masing warna selama kurleb 7 menit hingga matang , angkat lalu dinginkan.
7. Campur buttercream dengan 60 gr keju cheddar parut.
8. Letakkan 1 lembar cake oles dengan BC lalu letakkan cake berikutnya, lakukan hingga cake habis
Semoga bisa diterima .. Makasih ibu2 Host
Peppy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar