Satu lagi penganan dari singkong yg aku bikin ber-pelangi yaitu sentiling.
Berikut ini resepnya:
Bahan:
- 1 kg singkkong, parut
- ½ sendok the garam
- 200 gram gula pasir
- ¼ sendok the vanili bubuk
- Pewarna hakiki merah, orange, kuning hijau,biru dan ungu masing2 1/2sdt
Taburan:
- ½ butir kelapa parut
- ½ sendok the garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat Resep Kue Sentiling:
- Taburan: campur semua bahan, kukus 20 menit. Angkat, sisihkan
- Aduk rata singkong, garam, gula pasir, vanili
- Bagi adonan menjadi enam bagian, beri masing-masing pewarna. Aduk rata
- Siapkan loyang persegi, olesi dengan minyak. Atasi dengan plastic
- Tuang singkong keatasnya, ratakan, lalu cetak2 dengan kukis cutter.
- Kukus 45 menit hingga matang. Angkat, biarkan dengan dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar