Ibu satu ini adalah pemenang Lontong Week Kategori Pengirim resep terbanyak. Dan sepertinya kali ini pun sudah tersimpan beberapa resep untuk disetorkan. Hebaaatttt bener deh.... kue tradisional pula....lucuuuu.......pasti rasanya juga enak yaa...
Horeeee hari Senin.. setelah nunggu beberapa hari langsung deh ah setoran laporan 1
Rainbow Cenil
Resep :
100 gr tepung kanji
garam secukupnya
air secukupnya
pewarna makanan merek 'kopoe-kopoe'
kelapa parut yang di campur garam (kukus)
Saus gula merah : (masak sampai mendidih dan saring)
100 gr gula merah
100 ml air
2 sdt gula pasir
Caranya :
1. masak air sampai mendidih
2. campur tepung kanji, garam dan air. pemakaian air kira2 saja sampai adonan bisa di bentuk.
3. bagi menjadi 6 dan beri warna
4. cetak memajang
5. masukan kedalam air yg sudah mendidih. biar sampai mengapung
6. angkat dan dinginkan
7. gulung di parutan kelapa
8. sajikan dengan saus gula merah
tips : kalau malas mengganti air maka rebus cenil mulai dari warna yg paling muda. kalo aku merebus dari warna kuning-orange-merah-hijau-biru dan ungu
salam rainbow cenil
nana
Tidak ada komentar:
Posting Komentar