Rainbow Pancake by Fitriana

Pelangi dipagi hari dalam tampilan Pancake untuk sarapan pagi...

Siang mba-mba yang cuantek..
Lapor lagi ah..
Kali ini sarapan yang uenak dan empuk.. pancake. Memanfaatkan sirup
maple yang udah dibeli mahal-mahal di emall hehehe. Dimakan
hangat-hangat dengan maple syrup dan mentega tawar .. srluppp...

Resep Pancake
(sumber : Sedap Sekejap)

Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan gula pasir halus
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
200 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
2 tetes pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)
kebetulan kemarin pakai america collor

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung
terigu. Aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil
diaduk perlahan.
3. Bagi adonan menjadi enam bagian. tambahkan pewarna makanan, aduk rata.
4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar tanpa dioles margarin.
Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
5. Susun sesuai warna mejikuhibiniu.
sajikan bersama sirup maple dan mentega tawar..
Hummmm yummy....

Salam pelangi
Pietree

Pancake Rainbow by Lingwei

Melihat tumpukan pancake yang berwarna, siapa yang tak tergoda ?

Helloo Trio Host Pelangi..
Jangan bosen yaa sama laporan ABG yg satu ini hhehehe...
Laporan ke- Lima siap dilaporkan "Pancake Rainbow" Pancake bener-bener cocok dimakan pagi hari sambil minum kopi, susu atau cappucino, cocok tuk smua umur juga.. Hmmmm yummmy hihi..
Resepnya diambil dari Majalah Mother&Baby dengan Judul Pancake Stroberi Keju, diubah sedikit biar jadi
Rainbow..

Pancake Rainbow
Bahan :
3 butir    Telur
75 gr      Gula Pasir
2 sdm     Madu
1/2 sdt    Garam
250 gr     Tepung terigu
2 sdt       Baking Powder
150 ml    Susu Cair
1 sdm     Mentega Cair
Pewarna  merk Koepoe koepoe dan Trans
Madu Secukupnya untuk olesan

Cara Membuat :
1.  Kocok telur, Gula, Madu dan garam hingga kental. Tambahkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diaduk perlahan hingga rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata.
2. Bagi adonan jd 6 bagian dan beri pewarna.
3. Panaskan wajan datar, tuang 1 sendok sayur adonan yg sudah diwarnai. Masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
4. Ambil pancake warna ungu, lalu olesi madu, tutu dengan warna biru, lalu oles lg dengan madu, lakukan sampai warna merah.. Beri hiasan diatasnya.
5. Sajikan.
Thank u.. ^^

Lingwei
Keen Cakes
http://keencakes.blogspot.com/
FB : Keen Lingwei

Rainbow Pancakes by Okky Lasiny

Pancakes pelangi hadir kembali yang kali ini disajikan oleh Okky Lasiny, seperti kata pepatah resep dann ide boleh sama, tapi penampilan pasti ada bedanya....

Dear Trio Host Pelangiiii....

Akhirnyaaa...setelah kurang lebih 1,5 tahun gabung sama NCC, mau juga aaah...ikutan event week-weekannya NCC...
Sebenernya rencananya mau ikut laporan seminggu sebelum lebaran, tapi ternyata ga sempet karena berbagai kesibukan bakulan....

Tiap hari mantau NCCRW sementara belum sempet2 juga berinovasi, lama2 panik beberapa ide sudah keburu dilaporkan sama member lain...dari rainbow srikaya yang dah dilaporin sama mb Lita (colek mb Lita) sampe rainbow  crepesnya mb Lelly yang keren-keren....

Langsung browsing, buka2 buku resep sampe kebetan resep di blackberry...akhirnya pilihan jatuh ke Rainbow Pancakes...Rencananya pengen bikin besok pagi untuk sarapan, saking takut keduluan lagi ya udah deh malem ini juga bikin...Eeeeh sebelum tulis laporan sempet ngintip ke blog NCCRW ternyata sudah ada yang setoran rainbow pancakes....huhuhu...gak apa2 deh yang penting partisipasi (ngehibur diri hihihi)...

Resep yang kumodif diambil dari buku resep cake dan dessert Sandra Plevisani "A Sweet Passion", berikut resepnya:

Bahan:

1 1/2 Cup Tepung terigu
1 Tsp Garam
3 Tbsp Gula pasir
1 3/4 Baking Powder (Aq pake BPDA, karena di rumah cuma ada ini)
2 Telur
3 Tbsp Butter lelehkan
1 1/4 Cup Susu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering.
2. Aduk telur, butter dan susu
3. Masukan campuran bahan kering
4. Bagi adonan menjadi 6, dan beri warna atau pasta. Semua warna aq pake pasta rainbow setnya Golden Brown masing-masing kurang lebih 4 tetes. Untuk warna ungu, aq tambahkan setetes pewarna kupu-kupu yang Grape.
5. Panaskan sedikit margarin di wajan anti lengket, angkat dari api lalu masukan adonan sesuai urutan warna pelangi.
6. Kembalikan ke atas api kecil, tutup wajan dan tunggu sampe permukaan kering.
7. Untuk yang berikutnya tambahkan sedikit margarin lagi pada wajan, angkat dr api dan masukan adonan satu persatu. Demikian seterusnya sampai adonan habis.

Waktu bikin yang pertama gagal, pada saat diangkat beberapa warna ada yang terlepas satu sama lain. Akhirnya yang berikutnya setelah semua warna ada pada wajan, sebelum ditaruh di atas api sedikit dicampur dengan sendok dulu di perbatasan warna satu sama lain supaya masing-masing warna menyambung tanpa tercampur (mudah-mudahan kebayang maksudnya, susah ngomongnya eeeuuuyyy...).

Sebelum selesai anak-anak sudah pada heboh mau makan nih pancakes....terpaksa disuruh tunggu sampe selesai di foto...sorry kiddos :) Alhamdulillah pada suka....Sebenernya seperti pada umumnya pancakes enak disantap dengan butter, maple syrup, atau hanya dengan gula halus. Tapi karena sudah mendapatkan aroma dari si Golden Brown ini tanpa apa-apapun sudah enak dimakan.

Sekian laporan saya....
Thanks to Trio Host Pelangi yang uuwwwoookeeeehhh.....
*sambil komat kamit mudah2an dapet badge NCCRW yang cute bangeeet....
 

Simple Rainbow Pancake by Diana Cahyawati

Mengawali pagi dengan semangat pelangi... Pancake Pelangi 

 

Ini Laporan modifikasi resep tema Rainbow yang ke-2x, ceritanya begini, kemaren malam kita rame2 mau acara barbekiuan, timbullah kenarsisan diri, untuk buat makanan pembuka yang serba rainbow tapi simpel buatnya. Muncullah ide Rainbow Pancake di angan2, selagi mereka rame2 bakar di depan, aku ngacir ke dapur mau buat surprise.

Bener aja, begitu Rainbow Pancake keluar, langsung diserbu dan ludes, sedangkan yang tidak berwarna belum tersentuh, terbukti bahwa warna-warni Rainbow emang menggugah selera.

Mereka pada penasaran, warna-warni indah itu pakai apa? Aku jawab tentunya pake pewarna food grade dong, langsung aku tunjukkan pewarna yang aku maksud, baru mereka sadar kalau makanan yang berwarna-warni / menarik itu ternyata ada pewarna khususnya tohhh… ya eyalaahhhhhh ..

Ini resep praktisnya, selamat mencoba, BON APETIT! J

Simple Rainbow Pancake

2 cup tepung terigu segitiga

1 sdm gula pasir

2 sdt baking powder

½  sdt garam

2 telur

11/4 cup susu cair low fat

1/4 cup vegetables oil

Pewarna Makanan merk Cross (merah, kuning, oranye, hijau, biru dan ungu) secukupnya / sesuai selera.

Pelengkap :

Maple Syrup untuk saus Pancake (bisa dibeli di TBK atau Supermarket)

Cara Membuat :

-          Tepung terigu  + gula pasir + baking powder  + garam dicampur dalam satu wadah, aduk rata. Sisihkan.
-          Dalam wadah lain, campur telur + susu + vegetables oil, kocok hingga rata.
-          Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit (supaya tidak menggumpal) ke dalam wadah campuran terigu.
-          Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri masing2 adonan pewarna merah, kuning, oranye, hijau, biru dan ungu secukupnya / sesuai, semakin banyak pewarna, warna semakin pekat.
-          Siapkan wajan Teflon, beri sedikit butter, biarkan meleleh di atas kompor, lalu lap dengan tissue, tujuannya supaya pancake cantik mulus saat dipanggang di atas Teflon.
-          Tuangkan adonan ke Teflon dan biarkan keluar lubang2 kecil di pinggir adonan, jangan dibolak-balik, kalau sudah muncul lubang2 di pinggiran balik adonan pancake, diamkan sampai matang.
-          Penyelesaian :  Susun pancake warna-warni seperti pelangi, lalu siram dengan maple syrup.. Jamin satu keluarga akan gemessss pengen ngabisin deh..

Selamat mencoba kreasi Rainbow, manjakan mata dengan kreasi keindahan warna-warni memukau yang menggugah selera .