Ini setoran ke 2 aq yaa...biar tambah ramai koleksi rainbow cake nya. Menjadi best seller selama ramadhan & idul fitri, topping dikreasikan sesuai selera.
Ini dia resepnya :
Bahan A :
500 gr kuning telur
150 gr putih telur
200 gr gula halus
30 gr emulsifier
125 gr tepung
25 gr maizena
1 sdt Baking Powder
Bahan B :
200 gr butter/mentega cair
Essens tutti frutti (optional)
Pewarna 6 macam @seujung sdt (pewarna wilton)
Cara :
Kocok bahan A hingga mengembang, masukkan bahan B.
Bagi adonan jd 6, masukkan dlm loyang 20cmx4cm
Panggang dlm oven selama 10-12 menit
Cream cheese frosting :
250 gr unsalted butter
500 gr cream cheese
100 gr gula halus
Kocok smua bahan smp halus & fluffy
Topping bisa dikreasikan sesuai selera yaa, bisa yg sederhana dg whip cream atau buah2an. Bisa juga yg rada njlimet dihias dg fondant string.
Slamat mencoba yaa
Salam warna warni
Reny Sarie
Sent from my BundaBerry®
Bunda yg lagi belajar masak & baking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar