Di malam-malam yang terasa sepi dan sendu, tidak ada salahnya kan membuat sesuatu yang tidak terlalu sulit dan dapat mencerahkan suasana? Dinikmati sambil minum teh dan nonton tivi, pasti asyiikkk...
Selamat Malam Ibu Trio Host Pelangi .........
Malam ini tidak ada pelangi, oleh karena itu saya sajikan pelangi Brownies Kukus kepada Ibu Host Pelangi.....
semoga membuat malam ini menjadi ceria, seceria Pelangi.
Cake Lapis Rainbow (Brownies Kukus Rainbow)
:: Penulis : Fatmah Bahalwan
Bahan A:
12 btr telur
450 gr gula pasir (saya menggunakan 400 gr)
20 gr emulsifier
1 sdt garam
Bahan B:
75 gr coklat bubuk à ganti susu bubuk 50 gr dan terigu 25 gr
300 gr tepung terigu
1 sdt vanilli
Bahan C:
300 gr mentega/margarine
200 gr dark cooking chocolate à ganti white cooking chocolate
1 sdm pasta coklat black forest à ganti pasta vanili
Bahan filling :
250 gr coklat meisyes à skip
Bahan warna: pewarna makanan golden brown
Cara membuat:
Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi
Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 6 bagian sama rata. Setiap bagian diberi warna pelangi.
Tuang adonan warna ungu kedalam loyang, kukus selama lk.5 menit.
Buka kukusan, tuang lagi adonan warna biru kukus lagi.
Lakukan sampai adonan habis.
Jika sudah matang angkat kue dari kukusan, diamkan sebentar lalu kue dikeluarkan dari loyang.
Kue dipotong sesuai selera, sajikan.
Salam manis
Tri Palupi Pipi
www.pawonepipi.blogspot.com
www.pizzacorong.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar