Bolu Kukus Rainbow by Chika Siska Aryatni

Meski di dalam fotonya cuma ada 1 (satu) BolKus saja, tapi tetep tidak mengurangi keIndahan warna-warni pelangi yang ingin ditampilkan toh...

Assalamualaikum,,,selamat pagi...

 Dear Trio host rainbow

mau ikutan niy di Event Rainbow Week

temanya kali ini Bolu Kukus Rainbow

Bikinnya baru beberapa hari yang lalu sekitar tanggal 3 september 2012

berawal dari sore hari yang sepi tanpa camilan, akhirnya coba coba deh dengan resep ibu Fatmah bahalwan yang cairan sodanya diganti dengan susu UHT.

Belum pernah juga bikin yang pake UHT.. bikin dengan 1/4 resep jadinya 4 cup diva.. anak2 heboh dan suami juga senang karena warnanya menarik..

Berawal dari iseng alhamdulilah banyak Respon dari temen2 dan banyak yang order,,

ini dia resepnya

BOLU KUKUS NCC
By : Fatmah Bahalwan --> hanya 1/4 resep

Bahan :
1 butir telur ukuran besar
115 gr gula pasir
125 gr tepung terigu, ayak
1/2 sdt baking powder double acting 
1/2 sdt emulsifier
75 ml susu cair
1/2 sdt essence strawberry
4 tetes warna (merah,orange,biru=pake rajawali), (ungu = pake trans),(kuning,hijau= koepoe-koepoe)

Cara membuat :

• Panaskan dandang kukusan. Pastikan airnya cukup banyak agar menghasilkan uap yang banyak dan panas.
• Alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas waktu itu pake cupcase diva.
• Campur semua bahan dalam mangkuk. Lalu mikser selama 10 menit sampai lembut dan mengembang.
•  Adonan, beri pasta strawberry
• 1/3 adonan biarkan warna putih
• sisa adonan bagi rata menjadi 6 mangkok kecil,tiap mangkok 4 tetes warna (merah,orange,biru=pake rajawali), (ungu = pake trans),(kuning,hijau= koepoe-koepoe) 
• Masukkan adonan putih ke dalam cetakan sampai 1/2 cup
• tuang warna rainbow 1 sendok teh diatas adonan putih.. step by step sampai habis.
• Kukus selama 10 -15 menit sampai mekar.
• Jangan buka kukusan sebelum bolu mekar ya.
• setelah dingin sajikan,, serasa pelangi dimana-mana

SalamPelangi

chika siska aryatni

MOYSHA CAKE