warna itu indah,
warna itu sehat,
warna itu kehidupan itu sendiri

Kamis, 13 September 2012

Cup Cake Rainbow Baby Shower by Tri Palupi


Dear Ibu Trio Host pelangi


Selamat malam.............masih seputar rainbow...........pelangi..........kali ini saya membuat cup cake dengan base cake resep dari Om Yongki Gunawan. Hasil kuenya enak,,,,enak,,,,,enak.... ini pesanan seorang teman untuk acara kekahan baby kembarnya.............


CUP CAKE RAINBOW BABY SHOWER
Resep: Yongki Gunawan

Bahan I
150 gr wijsman
150 gr margarine
1 sdm susu kental manis putih

Bahan II
10 kuning telur
100 gr gula pasir

Bahan III (ayak)
150 gr terigu
25 gr maizena
25 gr susu bubuk

Bahan IV (kocok kaku)
200 gr putih telur
100 gr gula pasir

Bahan V
Pasta Golden Brown

Garnish: Fondant, topper baby

Cara membuat
1. Kocok bahan 1 sampai mengembang lembut, sisihkan
2. Kocok bahan 2 dengan kecepatan sedang smapai mengembang dan kental. Masukkan bahan 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
3. Masukkan bahan 3 aduk. Masukan bahan 4 aduk rata dengan spatula.
4. bagi adonan menjadi 6, setiap bagian diberi warna pelangi sebanyak 1 tetes.
5. Ambil paper cup dam masukkan adonan berselang-seling membentuk warna pelangi kedalam paper cup.
6. Panggang kue selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
7. Setelah dingin kue siap dihias dengan fondant.
Salam manis
Tri Palupi Pipi

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar