Steamed Rainbow Cake by Srie

Hallo trio pelangi yang cantiq2..............secantiq pelangi pastinya........

ini laporanku yang ke-3...semoga gak bosan ya para host dan NCCers ngebacanya.....

Kue cantiq ini buat karna pesenan temen SMP ku buat anaknya yang berulang tahun ke 13....dia reques di buatin Rainbow Cake yang sederhana tp manies. Aku antar sendiri pesenan ini ke rumah temenku dan betapa bahagia aq liat raut wajah yang berulang tahun berbunga-bunga liat kue ultahnya......karna memang dia pengen banget kue seperti itu....dan yang lebih bikin aq tersanjung lagi...mereka semua bilang kueku legit dan enak sampai2 di rekomendasi buat temen2 yang lain.....aduh...jd GR dan bikin tambah PD lagi buat bakulan karna banyak yang rekomend.....

ini resep andalanku ......mbak Ani Lizaarni dan mbak Wanti tks banget....resepnya bener2 maknyussss

STEAMED RAINBOW CAKE

Resep by Ani Lizzarni
Modified by Wanti
Bahan :
8 butir telur
1 sdm emulsifier
350 gr gula pasir
280 gr terigu
1/2 sdm vanilla susu 
300 ml minyak sayur
200 gr buttercream
180 gr keju cheddar
6 pasta GOLDEN BROWN  mejikuhibiu (aq pakai 1 sdm untuk setiap warna)
Cara Membuat :
1. Timbang bowl lalu dicatat, siapkan 6 buah loyang ukuran 22 x 22 cm oles carlo lalu beri kertas roti dan dioles kembali dan panaskan kukusan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental dalam bowl yang sudah ditimbang.
3. Masukkan tepung dan vanilla susu yang sudah diayak lalu aduk rata.
4. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata dan tidak ada minyak yang masih mengendap didasar bowl.
5. Timbang bowl beserta adonannya lalu kurangi berat bowl untuk mendapatkan berat adonan. Bagi 6 adonan sama rata lalu masing-masing diberi warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah.
6. Kukus masing-masing warna selama kurleb 15 menit hingga matang dengan api kecil, angkat lalu dinginkan.
penyelesaian....
**  Letakkan 1 lembar cake oles dengan BC beri parutan keju lalu letakkan cake berikutnya, lakukan hingga cake habis. Terakhir oles BC lalu beri parutan keju cheddar gondrong. Hias sesuka hati.
Biasanya urutan warna mulai dari lapisan paling bawah hingga ke atas adalah ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah, tapi kalo mau urutannya beda juga nggak papa yaa...
salam rainbow....
Srie
fb : sri purwanti dinda cake