warna itu indah,
warna itu sehat,
warna itu kehidupan itu sendiri

Kamis, 13 September 2012

Lidah Kucing Pelangi by Widia



Selamat malam host pelangi yang cantik,
Setoran yang terakhir ini best seller cookies tahun ini di dapurku. Coba-coba buat dan dibagikan sebagai tester, dan ternyata banyak yang suka.
Aku pakai resepnya lidah kucing mocca ncc, berikut resepnya ;

Bahan:
250 gr        Mentega
175 gr        Gula halus
75 cc          Putih telur
250 gr        Tepung terigu protein sedang
1 sdm         Mocca pasta ( saya pakai pasta vanilla susu L'arome)
¼ gr           Baking powder
½ sdt          Emplex (perenyah kue kering, optional)(saya tidak pakai)
Pewarna hakiki; merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu masing-masing 3 - 5 tetes
Cara Membuat:
Kocok mentega, gula, dan mocca pasta(vanilla susu) hingga mengembang sekali.
Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata. Bagi menjadi 6 bagian, beri pewarna.
Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus.
Panggang dengan panas api 150 C selama ± 20 menit.

Salam pelangi,
Widia Sastraatmadja
Sent from my BlackBerry® smartphone

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar