Dear 3 rainbow week host :)
sebelum ditutup, kasih setoran lagi biar blog rainbow makin meriah boleh ya? panas juga lihat setoran mbak diana yang luar biasa kreatif :) caramel pudding
resep asli dari tabloid nova versi elektronik
bahan :
1 liter susu cair
225 gram gula pasir
10 butir telur
1/2 sendok teh vanili cair
2 sendok makan maizena
6 warna pelangi masing-masing 4 tetes
caramel :
100 gram gula pasir
25 ml air ( saya siy 3 sendok makan air )
cara membuat :
siapkan pinggan tahan panas atau ramekin atau alumunium foil cup dan panaskan kukusan dengan api sedang
buat dulu caramel dengan menggosongkan gula pasir dan setelah sekitar setengahnya larut tambahkan air kemudain aduk sampai gula larut kemudian tuang ke dalam pinggan/ramekin dan sisihkan dahulu
kocok lepas telur sampai putih dan kuningnya campur kemudian tambahkan tepung maizena, gula pasir, susu cair dan vanili
aduk sampai gulanya larut dan menjadi larutan/adonan yang homogen
saring kemudian bagi menjadi 6 warna pelangi
tuang lapis pertama berwarna ungu dan kukus 10 menit baru dituang lapis selanjutnya masing-masing 10 menit sampai adonan habis
setelah matang dinginkan baru masukkan ke dalam kulkas sebelum dihidangkan
salam,
novia
http://ulangtahunanakku.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar