warna itu indah,
warna itu sehat,
warna itu kehidupan itu sendiri

Kamis, 13 September 2012

Bolu Gulung Pelangi by Theressa Homemade

Bolu Gulung Pelangi nan cantik kali ini apakah berbeda dengan bolu gulung cantik yang lainnya....??? mari kita cari tahu yuuukk..


 Selamat pagiii,,,,

Bolu gulung ini aku buat sebagai pelengkap untuk pesta keponakanku (laporan barbie cake) dibikin dari resep bolu kukus marmer bu Fat, dan dibuat dengan cara me-nyepuit satu2 adonan secara diagonal, lumayan lucu juga jadinya hehehehehe ini dia resepnya yaaa

BOLU GULUNG MARMER KUKUS
Penulis: Fatmah Bahalwan

Bahan A:
4 btr telur
100 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
½ sdt vanilli

Bahan B:
80 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk full cream
10 gr tepung maizena

Bahan C:
50 gr margarine, lelehkan

Bahan D:
3tetes    pewarna merah tua hakiki
3tetes   Pewarna orange hakiki
3tetes   Pewarna kuning telur hakiki
3tetes   Pewarna hijau tua hakiki
3tetes   Pewarna biru hakiki
3tetes   Pewarna ungu hakiki

Olesan: Buttercream

Cara membuatnya:

1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C aduk rata.

2. Bagi adonan menjadi 6bagian, berikan masing2 pewarna yg sudah disiapkan, lalu masukkan ke kantong segitiga

3. Spuit adonan yg sudah diwarnai kedalam loyang 22x22x4cm secara diagonal

4. Kukus dalam dandang yg sudah beruap banyak selama 15 menit. Angkat.

5. Biarkan uapnya hilang dan cake hangat, balik diatas kertas roti. Poles dengan buttercream, segera gulung dan kencangkan

Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar