PUDING SUTRA RAINBOW - Dwee

Kata siapa membuat puding itu mudah? Kadang ribed juga deh....apalagi jika harus membuatnya dalam lapisan-lapisan pelangi hehehe..

dear bu host,


mau setoran untuk Rainbow Week...

judulnya Puding Sutra Pelangi, kirain bikinnya gampang ternyata cukup repot yaaa... karena harus nunggu adonan tiap layer kering dulu, tapi demi koleksi badge, akhirnya ya dijalani juga.....

berikut resepnya...

Puding Sutera Rainbow
ala dwek


bahan :
2 bungkus agar-agar bubuk putih
2000 ml air
gula pasir secekupnya   * manisnya sesuai selera*
pewarna sesuai selera  * dwek pakai pasta strawberry, grape, pandan, lychee, moccha dan blewah yang diblender*
cetakan sesuai selera bentuknya,  yang sebelumnya sudah dibasahi air matang terlebih dahulu

cara membuat :
masak agar-agar bubuk, gula dan air.
aduk-aduk hingga mendidih, angkat
ambil beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera.
tuang satu warna di loyang yang telah disiapkan, tunggu hingga lapisan atasnya berkulit.
tuang warna berikutnya dan tunggu hingga lapisan atasnya kembali berkulit dan lakukan hingga adonan agar-agar habis, dinginkan dan masukkan ke dalam lemari es.
potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.


  *  cara dwek :
aku buat 1 bungkus agar-agar terlebih dahulu dan diberi warna sesuai selera, tuang ke loyang hingga adonan pertama habis sambil menunggu dingin, baru kemudian membuat adonan agar-agar selanjutnya dengan pembagian warna yang sama.


demikian laporan dari saya....


salam rainbow...

dweee
~: http://daridapurdwek.blogspot.com :~