Agar-agar Pelangi by Diana Pratiwi

Siapa yang tidak tertarik dengan penampilan agar-agar pelangi seperti ini, terlihat menyegarkan..

Hallluuu Ibu Trio HOst Pelangi

Mau laporan ya Bu-ibu cantik... mumpung anak-anak masih pada tidur buru-buru setor. Waktu itu di FB lagi ramai juga
agar-agar pelangi..jadi ikutan buat. Dan alhamdulillah berbuah pesanan. Ini dia resepnya :
Agar Agar Pelangi
Sumber : Melly Octaviana

Bahan A :
10gr agar-agar swallow/ 1bungkus
110 gr gula pasir atau setara dengan 1/2 cup
1 liter ml air --saya 900 ml air
1 lembar daun pandan --saya pakai 1/2 sdt vanili bubuk
Pewarna -- saya pakai pink, orange, purple, green (jika ingin membuat 4 warna)

Bahan B
10 gr agar-agar swallow/ 1 bungkus
110gr gula pasir/ 1/2 cup
1 liter santan --saya pakai 400ml santan di tambah 500 ml air
Pewarna --sama seperti bahan A

Cara Membuat :
1. Masak bahan A hingga mendidih, masak pula bahan B hingga mendidih.
2. Jika ingin buat 4 warna Bahan A di bagi 4 masing-masing 250ml, bahan B juga di bagi 4 bagian masing-masing 250ml. Masing-masing beri warna. Masukan bahan B lapisan pertama ke dalam loyang agar-agar, tunggu hingga setengah mengeras.
3.  Setelah agak keras tuang bahan A yang sama warnanya dengan lapisan pertama bahan B.  Lakukan hingga semua lapisan habis di gunakan.
4. Setelah selesai melapisnya tunggu hingga dingin. Masukan kulkas. Biarkan sampai betul-betul mengeras.
5. Sajikan dingin-dingin.


Sekian laporan dari saya
Salam Rainbow

http://rumahmesaeed.blogspot.com/