Trio Host pelangi di mataku + NCCers,
mudah2an belum bosen ya sama laporanku
kali ini Rainbow Nagasari
resep : Primarasa
Bahan :
75 gr tepung beras
150 ml santan kental (aku pake santan instan 100ml + 50 ml air)
250 ml santan encer (aku pake santan instan 50ml + 200 ml air)
1 lembar daun pandan
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
pisang raja/pisang tanduk (iris sesuai selera)
daun pisang
Pewarna makanan merek 'koepoe-koepoe''
cara membuat :
1. campur tepung beras dengan santan kental. Sisihkan
2. rebus santan encer dengan gula, daun pandan dan garam sampai mendidih. kecilkan api
3. masukan campuran tepung beras dan santan kental. aduk hingga kental
4. bagi menjadi 6 bagian dan beri warna
5. masukan ke dalam plastik segitiga
6. siapkan selembar daun pisang. beri adonan sesuai urutan warnanya. tambah pisang diatasnya dan tutup kembali dengan pola yg sama dengan bagian bawah. bentuk daun menjadi bentuk segi empat
7. kukus selama 20-30 menit
8. sajikan
salam rainbow nagasari
Tidak ada komentar:
Posting Komentar