warna itu indah,
warna itu sehat,
warna itu kehidupan itu sendiri

Selasa, 28 Agustus 2012

Rainbow Cake Putih Telur Diana Pratiwi

Yang Terhormat  Ibu Trio Host Pelangi

Mau setor lagi ni ...
Setoran kedua dengan menggunakan sisa putih telur yang numpuk di kulkas. Di manfaatkan hingga putel habis
lumayan loh 600gr putih telur ^_^
NCCRCputel.jpg

Rainbow Cake Putih Telur
Modif by Diana Pratiwi

Bahan :
600 gram Putih Telur
1 sdm cake elmusfier
270 gram gula pasir 
390 gram margarin (kocok lembut/kalo mau lebih enak lagi bisa di campur dengan butter)
160 gram tepung terigu
45 gram susu bubuk
1 sdm tepung maizena
garam secukupnya

pewarna makanan Wilton 6 warna yaitu merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu.
masing-masing ambil sejumput ujung sendok teh.

Cara Membuat :
1. Kocok Putih Telur,elmusier,gula pasir sampai mengembang kental
2. Tuang margarin kocok
3. Masukan trigu,susu bubuk sambil di ayak
4. Bagi adonan menjadi 6 sama rata
5. Gunakan loyang bulat ukuran 22cm, hasilnya tiap lapisan sekitar 250gr. 
6. Panggang dalam api 170C sekitar kurang lebih 15menit lamanya tiap lapisnya, angkat, dinginkan. 
7. Lakukan pemanggangan untuk lapisan kedua selama 15 menit, sampai semua adonan 6 macam warna di panggang matang, dinginkan. 
8. Olesi dengan butter cream pada tiap-tiap lapisnya. 
Setelah semua di lapis buttercream, tutup semua permukaan kue dengan butter cream lagi. 
Cake siap di potong, sajikan. Selamat mencoba :) 

Salam Rainbow

1 komentar: