PUDING KACA RAINBOW - Pipi

Ide bisa datang dari mana saja ya. Tanpa sengaja melihat ikan dalam akuarium pun, untuk bakul kue bisa menjadi ide menarik. Lihat saja hasil karya satu ini.


 Ibu Host Trio Pelangi...............


Saya masih mau setor lagi ................

Masih ada rainbow yang belum disetor nih......

Kali ini gara-gara melihat aquarium ikan, maka jadi terinspirasi membuat puding kaca rainbow, dimana rainbownya terperangkap dalam kaca seperti ikan dalam aquarium.

PUDING KACA RAINBOW
Resep: Pipi

Bahan rainbow:
½ bungkus jelly powder
50 gram gula pasir
300 cc air
¼ sdt garam
Pewarna golden brown

Bahan pudding kaca:
1 bungkus agar-agar
½ bungkus jelly powder
200 gram gula pasir
900 cc air
½ sdt garam

Cara membuat:
Rainbow
1.       Campur semua bahan kecuali pewarna golden brown dalam panci lalu direbus sampai mendidih.
2.       Bagi menjadi 6 bagian, setiap bagian diberi warna golden brown.
3.       Dinginkan .
4.       Setelah dingin kemudian dipotong-potong bentuk kubus, sisihkan.
Puding Kaca
1.       Campur semua bahan menjadi 1, lalu direbus sampai mendidih
2.       Setelah mendidih, masukan sedikit adonan kedalam cetakan yang telah dibasahi air matang, diamkan sampai agak keras.
3.       Taburi potongan pudding rainbow warna merah diatasnya lalu guyur dengan adonan pudding kaca sedikit, dinginkan kembali sampai agak keras.
4.       Taburi potongan pudding raimbow warna orange diatasnya, lalu guyur dengan adonan pudding kaca sedikit, dinginkan kembali sampai agak keras, lakukan sampai semua warna habis dengan cara yang sama. Dinginkan pudding. Jika sudah dingin simpan dalam kulkas.
5.       Puding nikmat disajikan dengan sauce buah potong (fruits cocktail) atau sauce sesuai selera.
6.       Selamat menikmati.




Salam manis
Tri Palupi Pipi
http://www.pawonepipi.blogspot.com/
http://www.pizzacorong.blogspot.com/