Rose Rainbow Puding by Lingwei

Puding memang cantik untuk dikreasikan dengan berbagai macam tampilan, seperti puding berbentuk bunga mawar ini, selain cantik warna pelanginya menjadi nilai lebih.

Haiii Trio Host Pelangii..
ABG mo ikut memeriahkan Event Rainbow Week.. Laporan pertama jatuh pada "Rose Rainbow Pelangi"
Kenapa dipilih cetakan rose? Soalnya ini cetakan jarang dipake, jd mumpung ada event, keluarlahh si Rose ini menjadi pelangi hehehhehe...
Resep aslinya milik Uni Dewi alias Mba Dewi Anwar..

Rainbow Pudding
Bahan :
1600 ml Susu cair
2 bungkus agar2
200-250 gr gula pasir (sesuai selera)
Pasta anggur, Jeruk Keprok, strawberi, Pandan merk Koepoe Koepoe
Pewarna Biru (cross)  dan Oranye (Koepoe koepoe) secukupnya
Cara membuat :
1. Campur susu cair, gula dan agar2, aduk sebentar sampai tercampur
2. Masak diatas api sampai mendidih sambil trus diaduk.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri pasta / pewarna..
4. Masukan satu bagian kedalam loyang Rose, dimulai dengan warna merah, tunggu sampai permukaannya membentuk kulit, tuang lagi adonan berikutnya (orange) secara perlahan dengan cara diallirkan dari pinggiran loyang supaya adonan tidak saling bercampur.
5. Lakukan hal yang sama utk tiap bagian sampai selesai.
6. Masukan dalam kulkas biarkan beku.
7. Sajikan dingin.
Terima Kasih... ^^

Lingwei
Keen Cakes
http://keencakes.blogspot.com/
FB : Keen Lingwei