assalamualaikum...
minal aidin wal faidzin..
(bau harum rendang sama opornya masih kecium) :)
permisiii trio host wokeeh yang semakin wokeeh,,,
mau ikut berpartisipasi ikuutan rainbowcake weeks,,
ini nidji fruit cake yang artinya cake pelangi, secara arti nidji itu pelangi diambil dari bahasa jepang :D
dibuat dengan pewarna Trans yang sudah teruji kehalalan dan keamanannya untuk dikonsumsi,,
resep nya aku ambil dari Ordinary Kitchennya mba Ricke "bunda Nadifa"
yang sudah terkenal lembuuutnya.
Resepnya seperti dibawah ini:
Bahan 1
- 8 kuning telur
- 7 telur ukuran besar atau utuh
- 200 gr gula pasir
- 15 gr cake emulsion
- 1/4 sdt garam
Bahan 2
- 125 gr terigu
- 25 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 1 sdt vanilla
ayak semua bahan 2
- 150 gr mentega --> lelehkan
- Pewarna
- 6 loyang bulat (ukuran 22x22)
Cara pembuatan :
- campur bahan 1 dan 2, kocok dengan speed rendah kemudian tinggi, sampai mengembang. masukkan mentega yang sudah dilelehkan. aduk rata..
- Bagi menjadi 6 bagian, masing-masing 200gram.
- Beri warna, Merah, Orange, Kunimg, Hijau, Biru, Ungu
Pelengkap:
WhipCream, Chesse
*Susun lapisan-lapisan layer cake, disetiap lapis diolesi whipcream and chesse.. sampai lapisan terakhir..
*Untuk mempercantik tampilan bisa digunakan pager dari coklat dengan nuansa warna-warni ceria...
hmmm... Yummy...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar