Lidah Kucing Rainbow by Lingwei

Masih dari dapurnya Lingwei, lidah kucing dengan resep NCC tetap populer di NCCRW ini

Haiii Trio Host Pelangi..

Semoga belom bosen ya sama laporankuu.. Ini laporan ketiga "Lidah Kucing Rainbow"
Ini Kuker jualan Lebaran kemarin hehhe..
Resep judulnya Lidah Kucing Mocca diambil dari Web NCC milik Bu Fat, tp di modifikasi dikit, biar sesuai sama Rainbownya hehhe..

Lidah Kucing Rainbow
Bahan:
250 gr        Mentega
175 gr        Gula halus
75 cc          Putih telur
250 gr        Tepung terigu protein sedang
1 sdm         Mocca pasta (Saya ganti vanila pasta)
¼ gr           Baking powder
½ sdt          Emplex (perenyah kue kering, optional)
Cara Membuat:
Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali.
Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.
Bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri warna..
Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan berjejer sesuai warna rainbow
Panggang dengan panas api 150 C selama ± 20 menit

Thank u... ^^

Lingwei
Keen Cakes
http://keencakes.blogspot.com/
FB : Keen Lingwei