MACARONI SCHOTEL RAINBOW - Pipi

Schotel Rainbow,  kesannya akan terasa manis ya. Sedangkan aslinya pasti rasanya gurih. Jadi, mana yang benar, manis atau gurih? heheheheh ....ikutan coba yuukk!!

Dear Ibu Trio Host Pelangi

Kali ini saya setor hidangan buka puasa diakhir bulan Ramadhan lalu ...............masih dengan Raibow.....yaitu Macaroni Schootel Rainbow.

Warnanya seru dan meriah, rasanya tentunya juga nikmat dan lezaaat.....

MACARONI SCHOOTEL RAINBOW
By Pipi

bahan:
macaroni kecil  180 gram
minyak goreng 3 sdm untuk merebus macaroni
garam 3 sdt dimasukkan dalam rebusan macaroni
pewarna pelangi merk Trans secukupnya

cara memberi warna dan merebus macaroni
siapkan 6 bh mangkok dan masukkan air putih dalam setiap mangkok sebanyak 200 cc, lalu beri pewarna secukupnya (6 warna pelangi). Masukkan dalam setiap mangkok sebanyak 30 gram macaroni. Rendam selama 25 menit, lalu tiriskan dan gunakan air perendamnya untuk merebus macaroni selama 8 menit. Beri garam dan minyak goreng didalam setiap rebusan.
Bila telah matang  angkat dan tiriskan.

bahan campuran:
sosis ayam  100 gram
daging ayam 200 gram
Smoked chicken 150 gram
susu cair 200 cc
air atau kaldu 300 cc
telur 6 butir
bawang bombay ukuran besar 1 bh
bawang putih 4 siung
garam 2 sdt
lada secukupnya
pala halus secukupnya
mentega 1 sdm untuk menumis bumbu
tepung terigu 1.5 sdm
keju  parut 125 gram

cara membuat macaroni schootel:
1. Bawang bombay dan bawang putih dicincang halus, lalu ditumis dengan mentega sampai harum.
2. Sosis dan daging ayam dan smoked chicken  dipotong sesuai selera, lalu masukkan dalam tumisan bawang bombay.
3. Tambahkan air 300 cc, tambah bumbu2 dan masak sampai matang.
4. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
5. Masukkan susu cair dan aduk rata.
6. Angkat dari api.
7. Masukkan keju parut dan aduk rata.
8. Nyalakan oven dengan suhu 150 DC.
9. Masukkan kocokan telur kedalam adonan dan aduk rata.
10. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Masukkan macaroni didalam setiap bagian. Tambahkan sedikit pewarna didalam adonan, aduk
rata.
11. Oles loyang/pirex/alumuniumfoil dengan margarine, lalu tuang adonan kedalamnya, mulai dari warna ungu, panggang selama 5 mnt, lalu masukkan warna biru panggang selama 5 menit, lakukan sampai semua warna habis, terakhir panggang selama 25 menit sampai matang.
12. Macaroni Schootel siap disajikan.
13. Selamat menikmati



Salam manis
Tri Palupi Pipi
www.pawonepipi.blogspot.com
www.pizzacorong.blogspot.com