LIDAH KUCING RAINBOW-Atas Warin

Lidah kucing lagiiiiiii.........memang juara deh kue kering yang satu ini !

Dear Trio Host Pelangi,

Hari ini saya membuat Lidah kucing rainbow. Pakai resep lidah kucing Mocca Bu Fatmah.

Ini resepnya:
Bahan:

250 gr        Mentega
175 gr        Gula halus
75 cc          Putih telur
250 gr        Tepung terigu protein sedang
¼ gr           Baking powder

Pasta Golden Brown:
Strawberry-merah 1/2 sdt
Pandan- hijau 1/2 sdt
Blueberry - ungu 1/2 sdt
Orange - jingga 1/2 sdt

Koepoe-koepe:
Kuning tua 1/2 sdt

Hakiki:
Biru 1/2 sdt

Cara Membuat:

Kocok mentega dan gula hingga mengembang sekali.

Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.

Bagi adonan menjadi 6 bagian. Warna merah & ungu lebih sedikit dibanding warna lainya. Sedangkan warna kuning & hijau sedikit lebih banyak.

Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan.

Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit.

Sekian laporanya.

Salam Pelangi dimatamu..