Rainbow Bolu Gulung Ekonomis by Diana

Rainbow Roll Tart menjadi kreasi kesepuluh Diana untuk event ini, kaya semnagt warna pelangi, semagat lebaran dan semangat kemerdekaan bercampur didapur Diana.... jempol semangatnya.

Rainbow Roll Tart
Resep : Mbak Maryam Kalangi
260 gr margarine di lelehkan
12 butir telur
225 gr gula pasir
180 gr terigu
25 gr maizena
25 gr emulsifier
1/2 sdt BP
Pewarna makanan merek 'kopoe-kopoe'
selai
cara membuat :
1. mixer gula, telor dan emulsifier selama 1 menit
2. masukan terigu, maizena dan BP. mixer sampai mengembang
3. masukan mentega cair. aduk hingga tercampur rata
4. bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri pewarna
5. tuang ke dalam 2 buah loyang ukuran 30x30
6. panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. (2 menit terakhir gunakan api atas)
7. dingin hingga hangat. oles dengan selai dan gulung
8. potong dan hidangkan

salam Rainbow Roll Tart
nana