Steamed Rainbow Cake With Topping Rainbow Chocolate by Iie Fathurrahman

Dari bahan yang simple, menjadi tampilan cantik rainbow cake kukus dengan hiasa rainbow coklat diatasnya, Intip achhh resepnya ...

Dear trio pelangi....
Saya abg dari lampung mau ikutan event ini ya, badge nya keren deh.
Semoga dpt mejeng di blog.
Resep ini pernah di share sama mbak rindu dulu, simpel banget bahan2nya, cuma loyang nya saya pake loyang brokus. Resepnya sbb:

Steam Rainbow Cake
Bahan A:
4 butir telur utuh
10gr emulsifier
200gr gula pasir

Bahan B:
140gr terigu
Bahan C:
150cc minyak goreng

Membuat:
1. Mixer bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata.
2. Masukkan minyak, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian warna pelangi.
3. Gunakan loyang 20x20cm, atau 2 bh loyang brokus (24x10x7), tuang adonan mulai dari warna ungu kukus 10 menit, trus lanjutkan biru, hijau, kuning, jingga dan merah. Tiap warna dikukus kurleb 10 menit (tes tusuk ya). Terakhir kukus 15-20 menit.
4. Hias dgn bc dan coklat warna warni.
Salam pelangi,
iie/lampung