Puding cantik dan tampak segar.....mau??? Pasti berebut deh nih makannya yaa...
Selamat Pagi NCCers dan Trio Host Pelangi....
Sebelumnya mau ucapin Selamat Idul Fitri 1433H mohon maaf lahir dan batin.
Mau ikutan laporan NCCRW, sebetulnya ini pudding udh buat lama, pesanan teman, cuma baru sempat sekarang laporan karena sibuk ditinggal si mbak mudik, hehehehe....
Rainbow Pudding ini diilhamin oleh seorang teman yg posting ke saya, kemudian saya mencoba deh untuk membuatnya :)
Resepnya berikut :
4 bungkus agar bubuk
2200ml air
200ml susu cair
480gr gula pasir (saya pake @120gr utk 1 agar)
Pasta Golden Brown 6 warna
Cara :
1. Rebus 3 bungkus agar dengan air 1800ml dan gula sampai mendidih. Bagi menjadi 6 bagian dan diberi warna.
2. Rebus 1 bungkus agar dengan air 400ml dan susu 200ml utk lapisan putihnya.
3. Siapkan cetakan bulat 20cm, percikin air. Tuang lapisan pertama, tunggu dingin berkulit, lalu tuang lapisan putih dari agar susu tadi. Tunggu dingin, tuang lagi lapisan warna berikutnya. Demikian sampai 6 warna selesai.
4. Dinginkan dan atur buah diatasnya.
Bisa dibuat sedikit demi sedikit utk lapisan warnanya, 1 agar saya jadikan 2 warna saja.
Makasihhhh...
Salam Pudding,
Ida
Tidak ada komentar:
Posting Komentar