halo para host yang cantiq2...
rasanya ini laporanku yang ke-2 semoga ini bisa sampe ke para host ya.....
sebetulnya aq bikin Rainbow Jar Cake ini karna orderan dari salah seorang temen ku yang kebetulan ultah di bulan puasa......dia reques klu bisa kuenya bikin yang special...tadinya aq mau bikinin rainbow cake...tp berhubung bulan puasa gak mungkin juga di potong trus di bagi2 kan kasian yang puasa jadi ngiler akhirnya setelah discus aq putuskan bikin Rainbow Jar cake yang gak perlu di potong lagi dan bisa di bawa pulang buat buka puasa....temenku setuju dan dia puas dengan tampilan juga rasanya yang katanya legit....oh bahagia...banget saat itu dengernya dan setelah itu alhamdulillah orderan terus mengalir sampe hari ini....itulah sedikit ceritaku semoga gak bosen ya bacanya...hehehehehe.....aq pake resepnya mbak Ani L modiv Wanti
secara kue ini maniez dan ngegemesin jadi bikinnya juga penuh dengan cinta....buat temen2 yg mau bikin juga ni aq sekalian share resepnya......
Rainbow Jar Cake
Resep by Ani Lizzarni
Modified by Wanti
Bahan :
1. Timbang bowl lalu dicatat, siapkan 6 buah loyang ukuran 22 x 22 cm oles carlo lalu beri kertas roti dan dioles kembali dan panaskan kukusan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental dalam bowl yang sudah ditimbang.
3. Masukkan tepung dan vanilla susu yang sudah diayak lalu aduk rata.
4. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata dan tidak ada minyak yang masih mengendap didasar bowl.
5. Timbang bowl beserta adonannya lalu kurangi berat bowl untuk mendapatkan berat adonan. Bagi 6 adonan sama rata lalu masing-masing diberi warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah.
upz hampir lupa aq pake pewarna GOLDEN BROWN masing2 1 sdm buat 1 warna
6. Kukus masing-masing warna selama kurleb 15 menit hingga matang dengan api kecil, angkat lalu dinginkan.
7. Cetak cake menurut besarnya jar yg akan kita gunakan
8. Letakan cake di dalam jar lalu oles dengan BC beri sedikit parutan keju lalu letakkan cake berikutnya, lakukan hingga 6 warna . Biasanya urutan warna mulai dari lapisan paling bawah hingga ke atas
adalah ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah, tapi kalo mau urutannya beda juga nggak papa yaa..
tara jadilah Rainbow Jar cake yang maniez dan laziz.......
salam pelangi di matamu
srie purwanti dinda cake
rasanya ini laporanku yang ke-2 semoga ini bisa sampe ke para host ya.....
sebetulnya aq bikin Rainbow Jar Cake ini karna orderan dari salah seorang temen ku yang kebetulan ultah di bulan puasa......dia reques klu bisa kuenya bikin yang special...tadinya aq mau bikinin rainbow cake...tp berhubung bulan puasa gak mungkin juga di potong trus di bagi2 kan kasian yang puasa jadi ngiler akhirnya setelah discus aq putuskan bikin Rainbow Jar cake yang gak perlu di potong lagi dan bisa di bawa pulang buat buka puasa....temenku setuju dan dia puas dengan tampilan juga rasanya yang katanya legit....oh bahagia...banget saat itu dengernya dan setelah itu alhamdulillah orderan terus mengalir sampe hari ini....itulah sedikit ceritaku semoga gak bosen ya bacanya...hehehehehe.....aq pake resepnya mbak Ani L modiv Wanti
secara kue ini maniez dan ngegemesin jadi bikinnya juga penuh dengan cinta....buat temen2 yg mau bikin juga ni aq sekalian share resepnya......
Rainbow Jar Cake
Resep by Ani Lizzarni
Modified by Wanti
Bahan :
- 8 butir telur
- 1 sdm emulsifier
- 350 gr gula pasir
- 280 gr terigu
- 1/2 sdm vanilla susu
- 300 ml minyak sayur
- 200 gr buttercream
- 180 gr keju cheddar
1. Timbang bowl lalu dicatat, siapkan 6 buah loyang ukuran 22 x 22 cm oles carlo lalu beri kertas roti dan dioles kembali dan panaskan kukusan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental dalam bowl yang sudah ditimbang.
3. Masukkan tepung dan vanilla susu yang sudah diayak lalu aduk rata.
4. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata dan tidak ada minyak yang masih mengendap didasar bowl.
5. Timbang bowl beserta adonannya lalu kurangi berat bowl untuk mendapatkan berat adonan. Bagi 6 adonan sama rata lalu masing-masing diberi warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah.
upz hampir lupa aq pake pewarna GOLDEN BROWN masing2 1 sdm buat 1 warna
6. Kukus masing-masing warna selama kurleb 15 menit hingga matang dengan api kecil, angkat lalu dinginkan.
7. Cetak cake menurut besarnya jar yg akan kita gunakan
8. Letakan cake di dalam jar lalu oles dengan BC beri sedikit parutan keju lalu letakkan cake berikutnya, lakukan hingga 6 warna . Biasanya urutan warna mulai dari lapisan paling bawah hingga ke atas
adalah ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah, tapi kalo mau urutannya beda juga nggak papa yaa..
tara jadilah Rainbow Jar cake yang maniez dan laziz.......
salam pelangi di matamu
srie purwanti dinda cake
Tidak ada komentar:
Posting Komentar