warna itu indah,
warna itu sehat,
warna itu kehidupan itu sendiri

Sabtu, 08 September 2012

Rainbow Katetong by Ani Sofilawarni Sofyan





Assalamualaikum trio host pelangi yang baik hati...

Lihat setoran teman2 yang rupanya macam2 jadi pengen ikutan juga.... *ngelirik badget yang kereeenn banget... :)
Jadi pemula ini mau ikutan setor juga ya ibu2 host. 

Lebaran kemarin nyoba bikin Katetong aka Lidah Kucing model pelangi yang lagi heboh-hebohnya. Resepnya pake yang punya NCC dan agak diganti diki-dikit. Baru sekali bikin katetong dan sukses 1 loyang gosong, ani manggangnya 20 mnt, tapi akhirnya loyang berikutnya beneran sukses.. #maklum pemula, dan rasanya enak banget.. anak-anak suka sekali apalagi warnanya yang pelangi gituu, dan bakalan jadi tambahan kukis fav nya anak2.... Makasih ya NCC

Rainbow Katetong
Sumber: NCC

Bahan:

250 gr Mentega (100 gr mentega + 150gr margarine)
175 gr gula halus (150 gr)
75 cc putih telur
250 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt vanilla susu L 'Arome
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt emplex (optional; gak pake)
Pewarna;
1/4 sdt Merah   --> Toffieco
1/4 sdt Orange -->  Cross
1/4 sdt Kuning  -->  Cross
1/4 sdt Hijau     -->  Hakiki
1/4 sdt  Biru     -->  Cross
1/2 sdt Ungu    -->  Cross

Cara memebuat :
1. Kocok mentega dan margarine hingga mengembang sekali dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan putih telur dan kocok lagi hingga rata, lalu masukkan terigu, maizena dan baking powder dengan speed rendah.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata dan diberi warna untuk setiap bagian adonan, lalu masukkan dalam palstik segitiga yang ujungnya digunting dengan lubang yang kecil
4. Semprotkan adonan secara berurutan mejikuhibiu pada loyang lidah kucing yang sudah dipoles tipis dengan mentega.
5. Panggang dengan temperatur 150'C selama 20 menit (ani manggang dengan panas 140 'C, selama kurang dari 15 menit)

Sukses utk NCC,
Salam manis Rainbow Katetong

Ani S. Igon
Bekasi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar