Kue Lapis tepung terigu ini, dengan menggunakan santan diresepnya sudah kebayang rasanya nan gurih, dan tampillannya pin menjadi lebih menarik dan cantik dengan warna-warna pelangi.
Rainbow Lapis Tepung Kukus
oleh : Tuti Soenardi (Kompas Minggu 12 Agustus
2012)
Resep :
500 gr tepung terigu
250gr Gula
1/2 sdt garam
1 liter santan (aku pake kelapa
instan)
pewarna makanan merek 'kopoe-kopoe'
cara membuat :
1. campur tepung, gula, garam dan santan. aduk
hingga rata
2. saring kemudian bagi menjadi 6 bagian dan beri
warna
3. gunakan loyang ukuran 22x200x7cm. olesin dengan
minyak sayur
4. Panaskan loyang sampai air dalam dandang
mendidih.
5. masukan adonan warna ungu. kukus selama 5 menit.
kemudian masukan lapisan warna berikutnya dan lakukan prosesnya sampai semua
adonan habis
6. setelah adonan habis, kukus lagi selama 10
menit
7. angkat, dinginkan, potong-potong dan
hidangkan
salam Rainbow Lapis Tepung
Kukus
nana
tips : cara memotong lapis supaya rapi. Gunakan
pisau yang dibungkus dengan plastik dan diolesi dengan
minyak
wow.. thanks atas sharingnya .sangat bermanfaat untuk sumber tulisan saya yang membahas tentang cara membuat kue lapis
BalasHapusjangan lupa kunjungi website aku yah tutorial lengkap cara membuat segala jenis ku lapis dilengkapi dengan gambar dan juga video klik disini