Yang ini, pakarnya bolu gulung, Tidak heran laporannya pun tentang bolu gulung rainbow. Pasti enak nih resepnya.
Bu host ...sy mau ikutan kirim rainbow tapi sy bikin yg gulung.. ini resepmya..
Bolu gulung Rainbow
Bahan :
- 6 butir telur
- 115 gr gula pasir
- 1 sdm cake emulsifier sy pake quik
- 90 gr tepung terigu
- 12 gr maizena
- 1/4 sdt extrat susu L'rome
- 139 gr margarine di lelehkan
cara membuar :
1. kocok telur + gula + emulsifier, sebentar aja asal tercampur..
2. masukan campuran terigu + maizena +estrat susu lalu kocok kembali
sampai putih n mengembang
3 bagi adonan menjadi 6 loyang baru di beri pewarna, aduk rata
4. taruh kedalam kantong segitiga, lalu semprotkan ke dalam loyang
ukuran 25 x 30 x 4 cm yh sdh dioles dan dialas kertas roti
5. panggang denga suhu 190'C/ sampai matang, dinginkan
6. balik cake keatas plastik lalu dioles selai blueberi, lalu gulung.
mbak gimana cara nyusun tiap semprotan adonan yg sdh dikasih masing2 warna
BalasHapus