warna itu indah,
warna itu sehat,
warna itu kehidupan itu sendiri

Senin, 13 Agustus 2012

LIDAH KUCING RAINBOW


Lebaran 2012 ini tampaknya yang menjadi bintangnya adalah Lidah Kucing Rainbow......seperti ini yang ditampilkan oleh Silvi....Hayo ngakuuuu, panen berapa toples? Hehehehhe


Yeaaayyyy senengnya ada weeks-weeks an lagi *peluk-peluk trio host pelangi, Begitu tau rainbow weeks udah di ‘goong’ sama bu fat langsung deh buat lidah kucing alias katetong versi rainbownya padahal sebelumnya males ribetnya hehehe. sempet tanya-tanya sama Enny temen BBM VBS tentang tips n tricknya soalnya sebagai bakulan, rainbownya laris manis hihihi *thanks say



Resep pake lidah kucing Mocca tapi Mocca nya dengan Vanilla



Lidah Kucing Mocca

By : Fatmah Bahalwan



Bahan2 :

250 gr Mentega ---- > 175 gr Blueband cake n cookies + 75 gr Mentega Anchor

175 gr Gula Halus

75 cc Putih Telur

250 gr Tepung terigu protein sedang

1 sdm Mocca pasta ----- > diganti dengan 1 sdm Vanilla bubuk + ½ Sdm pasta Vanilla

¼ gr Baking powder

½ sdt Emplex ----- > skip

Pewarna Merah Trans (halal malaysia)

Pewarna jingga (campuran merah + kuning)

Pewarna Kuning Koepoe - Koepoe(halal MUI)

Pewarna Ijo Koepoe - Koepoe(halal MUI)

Pewarna biru Koepoe - Koepoe(halal MUI)

Pewarna Ungu Koepoe - Koepoe(halal MUI)



Cara Membuat :

1.    Kocok mentega, gula dan Mocca pasta hingga mengembang sekali (Speed 2 +/- 15 menit)
2.    Tuang putih telur, lanjutkan mengocok , lalu masukan tepung terigu dan BP, kocok 5 mnt dengan speed rendah (speed 1) hingga rata
3.    Warnai adonan sesuai warna rainbow, masing-masing warna 8 tetes untuk 1/3 plastik segitiga
4.    Poles Loyang lidah kucing dengan mentega  lalu spuit adonan atau bisa juga mengunakan Loyang biasa dan bentuk jari lurus-lurus
5.    Panggang dengan api panas api 1500 c selama +/20 menit

Rasa jangan dikataaaa…… enyaaaaaaaakkkkkk nyam nyam nyam



Pic lainnya bisa dilihat di http://silverlov3.blogspot.com/2012/08/lidah-kucing-rainbow.html

Best Regards,
   ~  Silvi  ~

silverlov3.blogspot.com

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar